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莲藕品种有哪些

发布时间:2018-10-12 09:18 标签:莲藕品种有哪些

莲藕是一种经济价值很高的作物,品种较多,有鄂莲一号、鄂莲二号、鄂莲四号、武植二号、马口白莲等。

1、鄂莲一号:由上海地方品种系选而成,极早熟,叶柄长130厘米,叶椭圆形,叶径60厘米,开少量白花。藕入泥深15~20厘米,主藕6~7节,长130厘米,横径6.5厘米,单支重5公斤左右,皮色黄白。

一般长江流域在4月上旬进行定植,7月上旬每亩可收青荷藕1 000公斤,9月~10月后可收老熟藕2 000~2 500公斤,鄂莲一号莲藕宜炒食。

2、鄂莲二号:鄂莲二号从绍兴田藕实生苗中选育而成,中晚熟,一般长江流域在4月上旬定植,8月下旬可始收,10月采收老熟藕,叶柄长180厘米,叶近圆形、平展,叶面多皱褶,白花。入泥深30厘米,主藕5~6节,长120厘米,横径7厘米,单支重4~5公斤,皮色白。

鄂莲二号每亩产量可以达琶2 000~2 500公斤,鄂莲二号清炒煨煮皆宜,易粉,汤色白,味甜。

3、鄂莲三号:选用湖南泡子作为母本,竹节藕为父本,经过人工杂交选育而成,早中熟。鄂莲三号在长江流域一般4月上旬定植,7月上中旬可收青荷藕,9月后收老熟藕,叶柄长140厘米,叶径65厘米,开白花。鄂莲三号呈短筒形,5~6节,长120厘米左右,横径7厘米左右,单支重3~4公斤,皮色浅黄白色。入泥深约20厘米。鄂莲三号每亩产老熟藕可以达2 200公斤,鄂莲三号炒食、生食皆宜。

4、鄂莲四号:选用长征泡子作为母本,武汉莲1号作为父本,进行人工杂交,并对杂交一代进行单株选育而成。鄂莲四号属于中熟品种。鄂莲四号叶柄长140厘米,叶椭圆形,叶径75厘米,花白色带红尖,主藕5~7节,长120~150厘米,横径7~8厘米,单支重5~6公斤,梢节粗大,入泥深25~30厘米,皮淡黄白色。鄂莲四号在长江中下游地区一般于4月上旬定值,7月中下旬收青荷藕,鄂莲四号每亩产大概在750~1 000公斤左右,9月可开始收老熟藕2 500公斤左右,生食较甜,煨汤较粉,亦宜炒食。

5、鄂莲五号(3735):鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成,中早熟。株高160~180厘米,叶径75~80厘米,叶近圆形,花白色,结实率较低。鄂莲五号主藕5~6节,长120厘米,横断面椭圆形,直径7~9厘米,藕肉厚实,通气孔小,表皮白色。鄂莲五号入泥深约30厘米,在长江中下游地区4月上旬定植,7月中下旬每亩收青荷藕500~800公斤,8月下旬产老熟藕2 000~3 000公斤。鄂莲五号莲藕生长势强,不早衰,抗逆性强,稳产,藕形粗壮,肉孔比大,商品性好,炒食、煨汤色白易粉,南方市场及出口市场倍受欢迎。

6、鄂莲六号:杂交选育而成,植株生长势较强,株高160~180cm,叶近圆形,表面光滑,叶片半径36cm左右,叶柄粗1.9cm左右,花白色,开花较多,13叶左右开始着藕,生育期125天左右,入泥浅,一般为25~30cm。早熟,藕节间形状为中短筒形,表皮黄白色,藕头、节间肩部圆钝,节间均匀。鄂莲六号莲藕一般主藕6~7节,长90~110cm,主节间长14~17cm、粗8cm,单支整藕重3.54公斤,枯荷藕产量2 500~3 000公斤。

7、鄂莲七号(又名“珍珠藕”):是以鄂莲五号为亲本,通过有性自交选育而成的莲藕新品种。早熟,生长势较弱,植株矮小,株高110~130cm。叶近圆形,叶柄较细,叶片半径28~32cm,表面粗糙。花白色。

鄂莲七号莲藕全生长期100天左右。入泥浅,一般为25~30cm。鄂莲七号莲藕藕节间为短圆筒形,节部空隙小,藕表皮光滑、黄白色,藕头圆钝,藕肉厚实。老熟藕主藕5~7节,主节间长9~12cm,粗6~10cm,单支整藕重量2.5kg左右,主藕重量1.6kg左右。一般7月中旬青荷藕亩产1000kg左右,9月上旬枯荷藕亩产1900kg左右。鄂莲七号莲藕藕肉厚实,凉拌、炒食、煨汤皆宜。

8、武植二号:自慢荷品种单株系选而成。该品种中熟,适合浅水栽植,130天可收获,入泥深30厘米。藕身形态与苏州慢荷相似,横切面有明显的凹槽。

武植二号莲藕开花较少,花白色并略带红色,单瓣。植株高150厘米,叶径50厘米,主藕120厘米,4~6节,中间节段长15厘米,横径6~8厘米,最大单支藕重5公斤,主藕重3公斤,表皮乳黄色,顶芽淡黄色。藕肉质细,品质良,煨食风味好。武植二号莲藕产量高,每6亩产量可达2 500公斤以上。

9、马口白莲:株高193厘米。叶径81厘米。花单瓣,白色,开花少。马口白莲莲藕主藕4~6节段,长100厘米,中间节段长13厘米,横径6厘米。横断面椭圆形,通气孔道较大。藕头长筒形,梢段较长,节段不均。

马口白莲莲藕表皮白色,皮孔少而不明显,顶芽淡黄。马口白莲莲藕子藕在3~5支左右,单支藕重2.7千克,主藕重1.5千克。晚熟,生育期210天。耐深水、抗逆性较强。

10、应城白莲:株高170厘米。叶径70~80厘米。花单瓣,白色。开花较少。主藕4~5节段长100厘米,横径6~7厘米,表皮白色,皮孔中。

应城白莲莲藕横断面近圆形,通气孔道较大,藕头肥大,藕身长筒形,梢段较长,节段不均。顶芽黄色。子藕3~4支,单支整藕重2~3千克,主藕重1.4千克。应城白莲莲藕生育期为220天,比较耐深水,抗逆性较好,亩产可达1300~1500千克。

11、美人红:美人红藕为中晚熟品种,耐深水。藕身长达1米以上,一般4~5节,藕皮白色,肉米白色,质中等,生熟食皆可。

美人红莲藕幼叶的叶柄呈鲜紫红色,十分好看,故名“美人红”。结藕入土浅,便于采收。美人红莲藕一般于5月上旬定植,9月下旬至10月份采收,每亩产量在1 000~1 500千克左右,如管理到位可以达到2 000千克。

12、大紫红:大紫红莲藕属于中晚熟品种。藕身长圆筒形,主藕有4~5节,皮米白色,叶芽紫红色,开花少,花呈粉红色。

大紫红莲藕生熟食均可,品质较好。大紫红莲藕适于浅水栽植,也可在较深的水体中栽植。一般于5月上旬栽植,9~10月份采收,每亩的产量在1 500千克左右,高产时达2 000千克左右。

13、安徽飘花:属于安徽省合肥市地方品种。安徽飘花莲藕属于早熟品种,主藕4-6节,藕较粗,无花,适宜浅水田栽培,安徽飘花莲藕一般亩产在2 000-2 500千克左右,质嫩脆无渣,生食、炒食、煨汤均佳。

14、9217:从地方品种中单株系选而成。9217品种莲藕株形高大,属于中晚熟品种。9217品种莲藕一般株高175厘米,叶径75厘米,耐深水,花白色。主藕入泥30~35厘米,5~6节,长120厘米,粗7.5厘米。

9217品种莲藕藕型肥大,皮白肉脆,商品性好。在长江中下游地区一般于4月上旬定植,9月上旬成熟,每亩产2 500公斤左右,清炒、凉拌、煨煮皆宜。

15、00—26品种:该品种莲藕叶面中心角开度较大,区别其他所有菜用藕的显著标志是叶面无乳状凸起,因此手感特别光滑。00—26品种莲藕属于晚熟品种,田栽在9月上中旬成熟,9月下旬至翌年4月收获。

00—26品种莲藕主藕5~6节,长100~150厘米,节间长20~25厘米,相7.5厘米左右,入泥深30~35厘米,单支重2.5~3公斤左右,表皮白色,宜炒食、凉拌。亩产2 500公斤左右。

16、白泡子:选育于湖北省孝感市郊区,株高140厘米,叶径70厘米,花单瓣,白色,开花较多,主藕4~5节,长100厘米左右,横径7.5厘米,表皮白色,皮孔较小,且不明显。横断面圆形,通气空较小。

白泡子品种莲藕藕头短筒形,藕梢较长,主藕各节长度不很均匀。白泡子莲藕顶芽为淡黄色,子藕3~4节,单支重2公斤,主藕1.5公斤左右。中早熟,抗逆性一般。

17、新一号:由鄂莲一号实生苗系选而成。新一号莲藕属于中早熟品种。一般株高175厘米,叶径75厘米,花白色。主藕入泥30厘米左右,5~6节,长120厘米,粗7.5厘米。

新一号莲藕藕型肥大,皮白肉脆,商品性好。长江中下游地区于4月上旬定植,7月中旬可收青荷藕,8月中下旬成熟后,每亩产2 500~3 000公斤左右。煨汤易粉,凉拌、炒食味甜。