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养野鸡能赚钱吗 养野鸡技术

发布时间:2017-09-12 19:11:32 标签:养野鸡能赚钱吗
野鸡又名雉鸡、山鸡,是一种珍贵的野禽,它不但食用价值高,而且还有观赏价值,是一种有很好养殖前景的农业特种养殖项目,我们也要重视养殖的技术及养殖的效益。

一、养野鸡能赚钱吗


1、建鸡舍及设备的全部投资6500元。

2、养种鸡收入预测。以引进300只小野苗为例,公母比例5:1,每只母鸡年产蛋按90枚计算(实际产蛋量要高得多),50只母鸡年产蛋4500枚。种蛋合格率按95%计算,受精率、孵化率、成活率均按80%计算,则年产野鸡为4500×90%=4000个蛋×80%=3200个种蛋×0.8=2500只小鸡×80%=2000只。

饲养3个多月商品鸡可达1.5千克,目前售价40~60元/只,即使按土鸡价卖,也可卖34元。就按30元一只算,一年毛收入:2000只×30元/只=6万元。

3、卖标本:将野鸡制作成标本,一个野鸡标本可以卖到200~300元,其利润惊人。标本可以摆在家里,办公室,栩栩如生。还可以作为上等的礼物。

4、养商品鸡的收入预测,按饲养1000只七彩山鸡计算。

①成本分析:每只鸡苗进价为5元,1000只总共5000元,每只鸡的饲料成本为最高14元,1000只共计14000元,每只野鸡的医药费平均2元,1000只共计2000元,成本合计为6500元+5000元+14000元+2000元=27500元。

②总收入分析:按照市场保守价格为50元一只,1000只共计50000元。

③净利润分析:50000元-27500元=22500元。

二、养野鸡市场前景


1、投资少,饲养费用低,不需机械设备,任何空房都可用来养殖

2、抗病力强,成活率高,成本低,资金回收快,效益高,产品市场广阔

在全国各地几乎每个酒家都可见到珍禽,且销量巨大。据调查,仅广东一地,最高时每天可销售山鸡2万只。一批开拓意识较强的珍禽养殖户已捷足先登,成为致富明星。在各省一些乡村,珍禽养殖户收入几万元以上者十分常见,甚至出现收入超过10万元、100万元的专业大户。养殖野鸡的经济、生态、社会效益极为显著,是农民调整农业生产结构的好项目。

3、食用价值高

山鸡肉质鲜美,营养丰富,肉质鲜嫩、野味浓、味美可口,是高蛋白、低脂肪的野味佳肴。含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素,据分析,山鸡肉含粗蛋白质30%,比肉鸡高17.84%;是普通鸡肉、猪肉的2倍,含热量也比肉鸡高17.75%;而胆固醇含量却比肉鸡低29.12%。另外脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,正因为山鸡肉具有高蛋白、高热量和低胆固醉的营养特点,因此被誉为优质保健和美容肉。

另外山鸡蛋是我国独有的鸡蛋品种,味香,营养丰富,自投放市场以来,深受广大消费者喜爱,被誉为“鸡蛋中的人参”深受国内消费者的青睐.七彩山鸡野鸡蛋经农业部食品质量监督检验中心及武汉同济医科大学检测表明:锌含量每千克大于或等于18毫克,是普通鸡蛋的5倍,硒含量每千克大于或等于1毫克,是普通鸡蛋的5倍,碘含量每千克大于或等于2毫克,是普通鸡蛋的3倍,而胆固醇含量却比普通鸡蛋低,并且富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质;外观上也与普通鸡蛋存有较大区别,主要表现为蛋壳更硬,蛋白更浓,蛋黄更红,口感更鲜。另外,无污染,无药物残留也是该产品的又一大特色.

4、药用价值

《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定:山鸡的肉、肝、蛋中氨基酸种类齐全,它含有人体所必需的氨基酸21种之多,其中有多种是人体自身所无法合成的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%,经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用。还有防治癌症的作用。

根据祖国传统中医学,山鸡性甘、温,佐以中药材具有滋阴补肾、养肝明日、强筋健骨、抑喘补气、止痰化淤、清肺止咳之功效。明朝李时珍的《本草纲目》中记载,雉鸡脑治“冻疮”,嘴治“蚁瘘”,屎治“久疟”等。因此,开发其营养滋补产品前景十分广阔。

3、观赏价值

山鸡尾长,且羽毛光彩鲜艳,观赏性强,节日送山鸡是我国自古就有的传统,有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。用野鸡的皮毛做成的标本,光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅,每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。另外山鸡羽毛还可织成缎、锦制作礼服,鸡皮可制成各种精美的皮具。

三、养野鸡技术


1、场址的选择

野鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。野鸡场应建在肃静、安全的地方,远离居民区、工厂、主要交通干道,但又要考虑到饲料、产品运输问题。要有清洁的水源,水质不被污染。要有可靠的电源,不仅维持正常的光照,尤其孵化、育雏及自动给料更不可缺少电源。

2、野鸡场建筑布局

应划分出生产区和非生产区。生产区中根据主导风向,按照孵化室、育雏室、育成室、成野鸡室和种野鸡室的顺序排列。非生产区包括职工住房及其他服务设施。应与生产区有300—500米的距离。家属区严禁饲养动物、家禽。

3、主要建筑

①生产用房:孵化室、育雏舍、育成舍、商品野鸡舍、种野鸡舍等。

②供应用房:饲料加工间、储藏仓库。

③行政用房:进场消毒室、办公室、更衣室、兽医室等。

④生活用房:宿舍、食堂、休息室。

4、主要设备

野鸡场应根据具体鸡场规模、资金情况来决定。现代化大型饲养场力求设备完善、机械化程度高。小型个体养殖场则应因地制宜,尽量减少前期投入,加快资金周转,降低成本提高效益。

①孵化机和出雏机:根据本场种野鸡的饲养量,合理选择配置孵化机和出雏机。

②照蛋器:可以购买,也可以自己制做。

③笼式育雏设备:有依靠育雏室温度调节的单纯育雏笼,也有自带供温室的电热育雏笼。

④饲槽和水槽:有金属或塑料制成,也有木制。悬挂在笼壁外,随雏野鸡年龄调整高度。

⑤产蛋箱:木制的或笼养,箱底要有一定的倾斜度,以利于种蛋的滚出,置于暗处。

⑥饲料加工设备:大型养野鸡场应自己配置饲料加工设备,如饲料粉碎机组(附带搅拌设备)。

5、合理饲喂

采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可以添加10%~20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次,并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。

6、控制密度

育肥初期(5~11周龄)每平方米可养10~12只野鸡,以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6~8只。同时,应设置足够的料槽让其均匀采食,生长一致。

7、设栖架、防啄癖

育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控,方法为:(1)在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力,同时也补充了维生素和纤维素。(2)9~11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。

8、防惊飞

尽可能保持场内安静,谢绝参观,以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死,可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

9、做好防疫工作

野鸡舍应每天清扫,每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8~9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种,并预防禽霍乱或球虫病的发生。

通过以上的介绍,我们现在知道了养野鸡的技术及利润情况,野鸡是一种价值很高的珍禽,具有很高的食用价值、药用价值和观赏价值,在国际国内市场上热销,是出口创汇的新型养殖项目,市场前景看好,养殖前景广阔。